Edison Arciniega - Estudio del centro en el que dan cuenta de la caída del consumo de alimentos en Venezuela

Tuvimos como invitado a Edison Arciniega, sociólogo, Docente, Investigador y Consultor en Seguridad Alimentaria, al igual que presidente del Centro de Estudios Agroalimentarios. Nos habló sobre el reciente estudio del centro en el que dan cuenta de la caída del consumo de alimentos en Venezuela.