Partió en la cocina de su casa... hoy tiene 16 empleados

En este episodio conversé con Trinidad Volker, nutricionista y fundadora de La Fermentista, quien transformó una pasión nacida en la cocina de su casa en una empresa con 16 colaboradores y presencia en los principales supermercados de Chile.Durante la entrevista hablamos sobre cómo comenzó vendiendo apenas 12 frascos, los seis años en que compatibilizó su emprendimiento con su trabajo como nutricionista, los desafíos de hacer crecer una empresa de alimentos, la importancia de la salud intestinal y los aprendizajes que le ha dejado más de una década emprendiendo.Si estás pensando en emprender, quieres crear una marca desde cero o buscas inspiración para construir un negocio con propósito, esta conversación está llena de experiencias reales y consejos prácticos.En esta entrevista descubrirás:* Cómo Trinidad Volker validó su idea de negocio desde la cocina de su casa.* Cómo pasó de vender 12 frascos a construir una empresa con 16 colaboradores.* Los errores y aciertos al escalar un negocio de alimentos.* Cómo compatibilizó durante seis años su trabajo como nutricionista con su emprendimiento.* La importancia de construir una comunidad en redes sociales.* Qué son los alimentos fermentados y por qué hoy generan tanto interés.🔔 Suscríbete al canal para ver nuevas entrevistas todas las semanas con emprendedores que comparten sus historias, cifras, errores y aprendizajes para ayudarte a construir tu propio negocio.