El dueño de un restaurante exitoso reveló lo que casi nadie está dispuesto a hacer.

¿Cómo se construye uno de los restaurantes más exitosos de Santiago?En esta entrevista conversé con Chris Portugal, fundador de El Toro y El Tigre, dos de los restaurantes más reconocidos de Vitacura, donde en los días de mayor movimiento llegan a recibir cerca de 1.000 clientes.Chris cuenta cómo pasó de trabajar en comercio exterior a comprar un restaurante que estaba a punto de cerrar, los errores que cometió al comenzar, cómo enfrentó robos internos, por qué estuvo a punto de vender el negocio y las decisiones que le permitieron convertirlo en un referente de la gastronomía chilena.También hablamos de:✅ Cómo financió la compra de El Toro.✅ Los mayores errores que cometió al emprender.✅ Cómo contratar y formar un gran equipo.✅ La importancia de la experiencia del cliente.✅ Cómo nació El Tigre.✅ Sus consejos para quienes quieren abrir un restaurante.✅ Las claves para emprender en gastronomía.Si te interesan los negocios, el emprendimiento y las historias reales de empresarios chilenos, suscríbete al canal para no perderte las próximas entrevistas.#Emprendimiento #Restaurantes #Negocios #Gastronomía #Chile #ElToro #Vitacura #Empresarios #EmprendedorChile