E80: A Ciência do Peso, com Catarina Nunes
Hoje o tema é complexo e ninguém melhor para o apresentar do que a Catarina Nunes, nutricionista e doutorada e cuja tese se focou nesta temática. Podem encontrar-la no instagram @food.4.thought.nutrition.
Foi um episódio muito rico e que permitiu o debate e o levantamento de questões que muito colocam nas redes sociais e até mesmo em consulta de nutrição.
Alguns dos temas abordados:
02m30s
O que define o peso que temos? Podemos mesmo manipulá-lo?
.
12m00s
"Porque é que a minha amiga come imenso sem ganhar peso?!"
.
22m00s
Fome, saciedade e investigação na área do peso corporal
.
40m00s
Abordagem em consulta: monitorização vs controlo.
.
01h00m00s
.
O estigma e a investigação
01h11m00s
.
Definição e impacto do ciclo das dietas
01h18m24s
.
Estigma do peso e outros hot topics.
.
Espero que gostem e que seja útil!
.
O episódio está disponível no Spotify, apple podcast e em todas as outras plataformas habituais. Se gostares, partilha e deixa uma review.
.Por último, se quiseres contribuir para o meu projeto, podes fazê-lo através da Donorbox: donorbox.org/embanhomaria .
Ou então "pagar-me um café" em: www.buymeacoffee.com/embanhomaria .
.
Sigam ainda Em Banho Maria no instagram @embanhomaria e no facebook com o mesmo nome.