Ultraperdirbtas maistas, pakeitęs pasaulį ir mūsų sveikatą: kodėl sunku jam atsispirti?

Itin perdirbtas maistas dominuoja šiuolaikinėje mityboje, o mokslininkai pateikia vis daugiau įrodymų, kokią įtaką šie maisto produktai turi ne tik mūsų savijautai, bet ir pagrindinių lėtinių ligų vystymuisi. Kaip atskirti itin perdirbtą maistą? Kokios savybės lemia, jog jo atsisakyti ypač sunku? Ir ar galime tapti priklausomi nuo maisto?

Ved. Ignas Klėjus ir Tomas Vaičiūnas.