133. La Academia de la Cerveza: escalando las cosas, con Goose Island

Les damos la bienvenida a un nuevo episodio de DDLB, con esta sección especial en la que nuestro amigo Héctor, a.k.a. “El Novato”, nos acompañará a catar una infalible cerveza: Sofie, de Goose Island.

Encantados por el resultado del primer día de clases, teníamos que subir un peldañito en la escala de complejidad de las chelas, pa realmente ver lo que nuestro chico estaba aprendiendo.

Es así como nos decidimos por esta gran fría, una de las más vendidas de esta icónica cervecería de Chicago. Para aquellos que no la han probado, se están tardando, pues es relativamente fácil de conseguir y ofrece muchísimo a cambio de un módico precio.

Acá les contamos más de sus detalles…

Sofie– una Belgian-Style Saison de 6.5º que ni te enteras que los tiene. De aromas cítricos y color amarillo vibrante, la Sofía (pa los cuates) es una de esas cervezas que están hechas para agradar a todo el público. Ligeramente efervescente y hartamente refrescante, con sabores especiados y notas a frutas verdes, como manzana, pera y uva. Si bien no es la Saison más enrevesada del mercado, esta chela te va a sacar una sonrisa cualquier día de la semana. Si no, ¡pregúntenle a nuestro novato!


Síganos en nuestras redes sociales y entérense de todo lo que estaremos preparando para éste, su podcast más sediento (y, claro, no olviden dejar sus reacciones y comentarios):

Facebook– https://bit.ly/3bQNCxk​​​
Instagram– https://bit.ly/3uNr09M​​​
Spotify– detrasdelabarramx