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No hay mejor objeto de estudio para un italiano que la pizza napolitana. En levado de la masa, el tipo de queso, la cocción. Todo se puede estudiar con la mayor rigurosidad científica.
No hay mejor objeto de estudio para un italiano que la pizza napolitana. En levado de la masa, el tipo de queso, la cocción. Todo se puede estudiar con la mayor rigurosidad científica.