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Bolo de Laranja da Vó
Ingredientes:
❑ Raspas de 2 laranjas
❑ 350g de açúcar
❑ 240g de farinha de trigo
❑ 1 colher de sopa de fermento em pó
❑ 3 ovos
❑ 240mL de óleo de soja
❑ 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparar:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Unte a panela com manteiga e farinha.
3. Bata os ovos e o açúcar com uma batedeira até a formação uma massa homogênea, fofa e clara.
4. Despeje o óleo em fio e aos poucos, para formação de uma emulsão.
5. Adicione as raspas de laranja e o extrato de baunilha.
6. Adicione a farinha aos poucos.
7. Adicione o fermento.
8. Leve ao forno por 30 min e está pronto!
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