#74: Cronache e Soda: Il Pane "sciocco" di Firenze
23 January 2026

#74: Cronache e Soda: Il Pane "sciocco" di Firenze

Cronache Di Cucina

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🍷🍖Tutte le volte che ci viene chiesto del perché il pane a Firenze si mangi "sciocco", ossia senza sale, la risposta è sempre una: "La colpa è di Pisa". Facciamo un po' di luce smontando questa leggenda in un piccolo episodio fresco e frizzante. Buon ascolto!🍷🍖