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A carne suína tem tudo para ser a proteína do momento. Mas, ainda enfrenta desafios enquanto a sua distribuição in natura. A grande concentração de produtores de carne suína no Sul do Brasil, por exemplo, enfrenta desafios para transportar a proteína para os outros estados do país. Dessa forma, os produtores independentes de cada região são os responsáveis por fazer chegar a proteína a esses consumidores.
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