En este episodio tuve la fortuna de platicar con unas grandes amigas y colegas, Angélica Galván y Pamela Bernal, ambas nutriólogas egresadas de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, ellas cuentas con una certificación internacional en psicología de la alimentación, entre otros cursos que van muy de la mano con este tema. Actualmente están cursando la certificación en neurobiología de la conducta de ingesta y trastornos de la alimentación.
Estoy convencida de que es muy importante que todos conozcamos estas nuevas herramientas, ya que el sistema de dietas especialmente las muy restrictivas solo generan estrés y frustración en la mayoría de los pacientes que acuden a tratamientos nutricionales.
Si quieres mas información al respecto o agendar una cita con ellas, puedes contactarlas en sus páginas de Instagram: @trustyourbody__ y @nutrirsesinculpa (consulta online y/o presencial).
Recuerda que me ayudas mucho compartiendo este episodio con tus seres queridos.
con amor, Thalia Mercado