EP.076- El BOC BALEAR: Caza y conservación en Mallorca. Entrevista Jefe de Caza

En este episodio me siento con Bartomeu Seguí, Jefe del Servicio de Caza del Consell de Mallorca y Arturo Lope, amigo y organizador de la caceria para hablar y aprender todo sobre la caza en Mallorca. Especialmente sobre la historia y situación de la conservación del Boc Balear, una especia que lleva en la isla desde el Neolítico y que ha sufrido numerosas amenazas a lo largo de los años.

Espero que lo disfrutéis. Un saludo.

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Indice
00:00:00 - Introducción caza del Boc en Mallorca.
00:00:26 - Introducción Invitados Jefe Servicio de Caza Mallorca.
00:01:35 - Como se organiza la caza en las Islas Baleares.
00:03:30 - La caza en Mallorca Mayor y Menor.
00:04:40 - Metodos tradicionales, la caza con redes.
00:08:20- El boc balear, su origen.
00:13:20 - La hibridación de la cabra mallorquina.
00:16:15 - Cuando comienza su gestión?
00:23:00 - Censo de cabras y su pureza.00:29:00 - Cotos de caza certificados y los precintos de Boc fino. 00:39:00 - Características de un Boc Fino. 00:45:10 - El descaste y la gestión de los híbridos. 00:47:00 - El problema de carne y la legislación española. 01:00:00 - Conclusiones y despedida sobre la caza en Mallorca.

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