#162 – Lagering: O bom, o mau e o feio
Brassagem Forte
00:54:22
LinkPodcast
Brassagem Forte
About this episode
Cerveja oxidada ou técnica secular para remover off-flavors? Dúvida cruel Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos discutir sobre a motivação de deixar uma cerveja por tanto tempo no frio, entender os processos que acontecem nesse período e observar o mundo invertido do Brassagem Forte onde o Henrique está mudado. …
Continue lendo "#162 – Lagering: O bom, o mau e o feio"