Skip to content
Opens in a new window
COMO CONSTRUIR UM IMPÉRIO DA GASTRONOMIA JAPONESA ft. DIEGO SCHMITT KUEHNE (UNIZUSHI)
10 July 2026

COMO CONSTRUIR UM IMPÉRIO DA GASTRONOMIA JAPONESA ft. DIEGO SCHMITT KUEHNE (UNIZUSHI)

Blumencast

About

No Blumencast de hoje, batemos um papo imperdível sobre negócios, mercado de alimentação e expansão com um dos grandes nomes do empreendedorismo catarinense: Diego Schmitt Kuehne!Formado em Direito, Diego decidiu seguir o caminho do empreendedorismo e, em 2008, fundou o Temaki Art, um dos restaurantes pioneiros e mais tradicionais da culinária japonesa no Sul do Brasil. Após consolidar a marca em mais de 15 anos de história, ele hoje lidera o mercado como fundador e CEO do Grupo UNIZUSHI.O grupo vive um momento de forte expansão em Santa Catarina e acaba de inaugurar sua mais nova operação em Blumenau, no Shopping Neumarkt, reforçando a conexão de Diego com o Vale do Itajaí.Neste episódio, vamos descobrir:1️⃣ Virada de Carreira: Como um profissional de Direito se tornou um dos maiores players da gastronomia japonesa em SC.2️⃣ Estratégia de Expansão: Os desafios, os bastidores e o planejamento por trás do crescimento do Grupo UNIZUSHI no estado.3️⃣ Alta Gastronomia Acessível: O propósito de entregar excelência, qualidade e tradição na culinária de forma sustentável e escalável.Se você quer aprender sobre gestão de restaurantes, construção de marcas fortes, inovação e a valorização de pessoas como pilar de sucesso, dê o play agora mesmo!🥢 SIGA O CONVIDADO E A MARCA:Instagram Grupo UNIZUSHI: @unizushi.blumenauInstagram Diego Kuehne: https://www.instagram.com/diegoskuehne/ 🎙️ SOBRE O BLUMENCAST:O podcast que traz as mentes mais criativas, talentosas e os grandes nomes do empreendedorismo e da cultura de Blumenau e região. Inscreva-se para não perder nenhum episódio!👉 Assine o Blumenpass e economize no Unizushi e em outros 100 restaurantes de Blumenau e região: www.blumenpass.com.br #DiegoKuehne #Unizushi #Blumencast #EmpreendedorismoGastronomico #GastronomiaJaponesa #SushiBlumenau #ExpansaoDeNegocios #ShoppingNeumarkt #PodcastBlumenau