Gastfreundschaft, die glücklich macht, Haya Molcho, Starköchin, "Liebe heißt auch loszulassen"

Sie sprüht vor Lebensfreude, ist Mutter von vier Söhnen und Chefin eines Gastro-Imperiums. Die Levante-Küche ist für Haya Molcho viel mehr als Essen zum Sattwerden. Sie vermittelt Wärme, Geborgenheit, Traditionen, Miteinander und viele Erinnerungen. Als sie ihr erstes NENI-Restaurant am Wiener Naschmarkt eröffnete, war sie schon über 50. Mittlerweile gibt es NENI in vielen europäischen Metropolen und im Supermarkt.