第61膳「韓国のわかめスープ、冬におすすめ黒い食べ物、身体を温めるお茶」

韓国大好きな竹本先生は最近韓国語と料理を勉強中で、

わかめの使い方に着目！

韓国と日本ではわかめの使い方が違うそうわかめといえば冬に良いとされる黒い食べ物！

他にも黒豆、黒米、黒キクラゲ、ひじき、わかめ、こんぶ、黒ごまなど

冬に弱りやすい臓器「腎」のケアにもなりますので

ぜひ食事に取り入れてくださいねさて、寒い冬には温かいお茶が恋しくなりますね

原奈津美はあたたかいお茶、

かつ温める効能のあるお茶を探していましたが…

いいものを見つけました！

「クロモジ茶」です！

生薬としても使われているクロモジ

福来茶、もち花茶などいろんな名前で生活に溶け込んでいます

その効能とは？

その他、温める効能のあるお茶を紹介します「山陰心の養生」はお休み。

島根県松江市発のロックデュオ、homme（オム）の曲をお届けします番組のご感想、ご質問はyakuzen@bss.jpまでお送りください！#薬膳#あなたの薬膳#韓国#黒い食べ物#腎の養生#お茶#クロモジ#温活#国際薬膳調理師#薬膳インストラクター#竹本晶子#原奈津美
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