Asociación Chilena de Gastronomía: "El sector está viviendo una crisis profunda"

Máximo Picallo, presidente de Achiga, aseguró que es muy difícil ser optimista respecto del escenario para el rubro, ya que la temporada estival es la más importante del año y ya hay muchas comunas con importantes restricciones. Además, aseveró que las políticas públicas no han estado enfocadas en proteger a los trabajadores de área.