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【今日の一杯】ブラジル・セーハ・ド・ボネ農園のレッドカツアイ・ハニー（中深煎）の紹介
【トピックス】スペシャルティコーヒーって何？
スウィングコーヒーで取上げているスペシャルティコーヒーについてのお喋りです。
コーヒーという括りでは同じでも、通常のコーヒーとスペシャルティのコーヒーとでは、それはもうまったく異なる飲みものなのですが、そもそも「スペシャルティって何だ？」について、簡単にお喋りしてみました。
番組内で紹介したドキュメンタリー映画もぜひご覧いただければ幸いです。
スウィングコーヒー：https://swingcoffee.jp