< Levítico 11
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[1] O Senhor disse a Moisés e a Arão:
[2] ― Digam aos israelitas: “De todos os animais que vivem na terra, estes são os que vocês poderão comer:
[3] qualquer animal que rumina cujo casco seja fendido e partido em dois.
[4] “Vocês não poderão comer aqueles que só ruminam nem os que só têm o casco fendido. O camelo, embora rumine, não tem casco fendido; é impuro para vocês.
[5] O hírax, embora rumine, não tem casco fendido; é impuro para vocês.
[6] A lebre, embora rumine, não tem casco fendido; é impura para vocês.
[7] O porco, embora tenha casco fendido e partido em dois, não rumina; é impuro para vocês.
[8] Vocês não comerão a carne desses animais nem tocarão no cadáver deles; são impuros para vocês.
[9] “De todas as criaturas que vivem nas águas do mar e dos rios, vocês poderão comer as que possuem barbatanas e escamas.
[10] Todas as criaturas, porém, que vivem nos mares ou nos rios, que não tenham barbatanas nem escamas — quer entre todas as pequenas criaturas que povoam as águas, quer entre todos os outros animais das águas —, serão impuras para vocês.
[11] Por isso, não poderão comer a carne delas e considerarão impuros os seus cadáveres.
[12] Tudo o que vive na água e não possui barbatanas nem escamas será impuro para vocês.
[13] “Estas são as aves que vocês considerarão impuras, das quais não poderão comer porque são proibidas: a águia, o urubu, a águia-marinha,
[14] o milhafre, nenhuma espécie de falcão,
[15] nenhuma espécie de corvo,
[16] a coruja-de-chifre, a coruja-de-orelha-pequena, a coruja-orelhuda, nenhuma espécie de gavião,
[17] o mocho, a coruja-pescadora e o corujão,
[18] a coruja-branca, a coruja-do-deserto, o abutre,
[19] a cegonha, nenhum tipo de garça, a poupa e o morcego.
[20] “Todas as pequenas criaturas que enxameiam, que têm asas e se movem pelo chão serão impuras para vocês.
[21] Dessas, porém, vocês poderão comer aquelas que têm pernas articuladas para saltar do chão.
[22] Delas vocês poderão comer: qualquer espécie de locusta, gafanhoto migrador, grilo e gafanhoto devorador.
[23] Todavia, todos os outros insetos com asas que andam sobre quatro patas serão impuros para vocês.
[24] “Por meio delas vocês ficarão impuros; todo aquele que tocar nos seus cadáveres ficará impuro até o entardecer.
[25] Todo aquele que carregar o cadáver de alguma delas deverá lavar as suas roupas e ficará impuro até o entardecer.
[26] “Todo animal cujo casco não é partido em dois ou que não rumina é impuro para vocês; quem tocar em qualquer um deles ficará impuro.
[27] De todos os animais que andam sobre as patas, os que andam sobre a planta das quatro patas são impuros para vocês; todo aquele que tocar nos seus cadáveres ficará impuro até o final da tarde.
[28] Quem carregar o cadáver de algum deles lavará as suas roupas e ficará impuro até o entardecer. Esses animais são impuros para vocês.
[29] “Dos animais que rastejam sobre a terra, estes são impuros para vocês: a doninha, o rato, qualquer espécie de lagarto grande,
[30] a lagartixa, o lagarto-pintado, o lagarto, o lagarto-da-areia e o camaleão.
[31] De todos os que rastejam sobre a terra, estes serão impuros para vocês. Quem neles tocar depois de mortos ficará impuro até o entardecer.
[32] Tudo aquilo sobre o qual cair um deles depois de morto, qualquer que seja o seu uso, ficará impuro — não importa se o objeto for feito de madeira, de pano, de couro ou de pano de saco. Deverá ser posto em água e ficará impuro até o entardecer; então, ficará puro.
[33] Se um deles cair dentro de uma vasilha de barro, tudo o que nela houver ficará impuro, e vocês quebrarão a vasilha.
[34] Qualquer alimento sobre o qual cair essa água ficará impuro, e qualquer bebida que estiver dentro da vasilha ficará impura.
[35] Tudo aquilo sobre o qual cair o cadáver de um desses animais ficará impuro; se for um forno ou um fogão de barro, vocês o quebrarão. Eles estão impuros, e vocês os considerarão como tais.
[36] Se, porém, cair em uma fonte ou em uma cisterna onde se recolhe água, ela permanece pura, mas quem tocar no cadáver ficará impuro.
[37] Se o cadáver de um desses animais cair sobre alguma semente a ser plantada, ela permanece pura;
[38] se, porém, foi derramada água sobre a semente e o cadáver de um desses animais cair sobre ela, esta será impura para vocês.
[39] “Quando morrer um animal que vocês têm permissão para comer, quem tocar no seu cadáver ficará impuro até o entardecer.
[40] Quem comer alguma parte da carcaça deverá lavar as suas roupas e ficará impuro até a tarde. Quem carregar o cadáver do animal deverá lavar as suas roupas e ficará impuro até a tarde.
[41] “Todo animal que rasteja sobre a terra é impuro para vocês e não poderá ser comido.
[42] Vocês não poderão comer animal algum que rasteja sobre a terra, quer se arraste sobre o ventre, quer ande de quatro ou com o auxílio de muitos pés; são impuros para vocês.
[43] Não se contaminem com nenhum desses animais. Não se tornem impuros com eles nem deixem que eles os tornem impuros.
[44] Eu sou o Senhor, o Deus de vocês; consagrem‑se e sejam santos, porque eu sou santo. Não se tornem impuros por causa de qualquer animal que rasteja sobre a terra.
[45] Eu sou o Senhor, que os tirou da terra do Egito para ser o seu Deus; por isso, sejam santos, porque eu sou santo.
[46] “Esta é a regulamentação acerca dos animais, das aves, de todos os seres vivos que povoam as águas e de todo animal que rasteja sobre a terra.
[47] Vocês farão separação entre o impuro e o puro, entre os animais que podem ser comidos e os que não podem”.