Pavê ou Pacumê

Pavê ou Pacumê

Pavê ou Pacumê

Health & Fitness Portuguese

Um Podcast Pafalá do que a gente mais gosta: Comida! Alguns episódios são Pavê, comentando programas da TV, internet e Streaming que tenham alguma relação com comida. Outros são Pacumê, onde contaremos nossas experiências com a cozinha e a comida. Sempre com convidados ilustres presentes que adicionam mais sabor nesse programa. Se inscreve no canal e volte sempre!

#45 - Fome e Insegurança Alimentar

04 October 2021

#45 - Fome e Insegurança Alimentar

Estamos de volta! E desta vez com convidados incríveis para falar de um assunto muito sério. A fome e insegurança alimentar atinge mais da metade dos brasileiros. Vamos entender o que é isso e como podemos ajudar.
Participantes
Tosca (@culinariatosca)
Devam Bhaskar (@institutoalok)
David Hertz (@gastromotiva)

#44 - Ugly Delicious Ft Gohan Go

#44 - Ugly Delicious Ft Gohan Go

Neste episódio os lindos do Gohan Go voltam para falarmos da série Ugly Delicious. E de quebra ainda falamos de comidas feias. Corre e aperta o play!

Participantes:
Matheus Flandoli (@matheusflandoli)
Tosca (@culinariatosca)
Cintia Zhu (@cintiazhu)
Deki (@dekidin)

#43 - Quero Café!

#43 - Quero Café!

No dia nacional do Café, conversamos com Carol Barreto, especialista em café há mais de 10 anos e hoje trabalha na 3 Corações. Falamos dos tipos diferentes de grãos, diferentes métodos de preparo e desmistificamos algumas lendas. Dá o play aí que está bom demais!

Participantes:
Matheus Flandoli (@matheusflandoli)
Tosca (@culinariatosca)
Carol Barreto (@carolbarreto3)

Se você é de São Paulo, aproveite e peça XIS no Tosquinho @tosquinholanches pelo Ifood.

#42 - Gabriel, o Underchef

#42 - Gabriel, o Underchef

Um papo inspirador e muito importante sobre influências, desafio da profissão e criação de comunidade além de receitas de comida. Conheçam o canal Underchef aqui no Youtube:

Underchef: https://www.youtube.com/c/CanalUnderchef

#41 - Comida nas Olimpíadas com Roberta Sudbrack

#41 - Comida nas Olimpíadas com Roberta Sudbrack

Um papo extra com a Roberta Sudbrack que foi chef do Time Brasil em 2012 em Londres e no Rio2016. venhanconhecer os desafios olímpicos, os pratos preferidos dos atletas e como a comida brasileira traz um carinho afetivo para quem está tão longe de casa. aperte o play!

#41 - Comida nas Olimpíadas com Glenda Koslowski

#41 - Comida nas Olimpíadas com Glenda Koslowski

Com menos de 100 dias para a chegada dos jogos olímpicos de Tokyo, temos a certeza de que vamos viver os Jogos Olímpicos únicos na história. Glenda Koslowski chega para contar as delícias e os perrengues de se cobrir um evento esportivo deste calibre. Aperte o play e confira!

#40 - Comida É Cultura com Bruno Salomão | Parte 3

#40 - Comida É Cultura com Bruno Salomão | Parte 3

Nesta terceira e última parte, vamos explorar a região Sudeste e Nordeste. Ainda tem MUITO estado para falar e teremos mais desse conteúdo pra frente. Então não esquece de curtir a reta final da viagem. Aperta o play!

#40 - Comida É Cultura com Bruno Salomão | Parte 2

#40 - Comida É Cultura com Bruno Salomão | Parte 2

Na segunda parte deste episódio exploramos a região Centro-Oeste e Sul do país. Aproveite a viagem e aperte o play!

#40 - Comida É Cultura com Bruno Salomão | Parte 1

#40 - Comida É Cultura com Bruno Salomão | Parte 1

Esta semana viajamos pelos estados brasileiros com Bruno Salomão falando sobre algumas das culturas e comidas de cada local. Uma viagem em 3 partes. Na primeira, vamos falar do Maranhão e da região Norte. Aperte o cinto e boa viagem!
Participantes:
Matheus Flandoli (@matheusflandoli)
Tosca (@culinariatosca)
Bruno Salomão (@canseideserchef e @salomaobruno)

#39 - Buddy Valastro, o Cake Boss

#39 - Buddy Valastro, o Cake Boss

Iniciando nosso segundo ano de vida, trouxemos a voz de Buddy Valastro no Brasil, Wendel Bezerra, além da nossa madrinha Leila Germano que tem como bolo de aniversário a sua comida favorita.
Vem comemorar com a gente este aniversário ouvindo esse episódio!